>
自清康熙年间以来，张东宜的“珍食料”在民间世代相传，成为了独特的调味秘方。到了张成荣这一代，他不仅继承了这份珍贵的秘方，还将其运用到了电烤鸡架的制作中，创造出了一道令人难以忘怀的美味。 1998年，张成荣在沈阳开设了第一家电烤鸡架店，在当时油炸小吃盛行的市场，电烤的手艺和味道迅速受到了广泛的关注和追捧。张成荣电烤鸡架的名气如同燎原之火，迅速在沈阳当地流行开来。无论是男女老少，都被这电烤的味道和口感吸引。
